全台首創有意思！列車互動潮流酒吧「通車」　詩人聯名日本酒限量開賣

圖文／CTWANT

飲酒除了感受微醺的歡愉，也可以透過互動與不同視角體驗到有別以往的樂趣，像最近就有一個限時開放的酒吧與一款新上市的日本酒都標榜「全台首創」。創立自1937年的三得利威士忌品牌「角瓶」，不僅是三得利威士忌的起源，也是日本威士忌的起點。最近「角瓶」便於台北表演藝術中心前廣場，打造全台首創的列車互動潮流酒吧「角幹線KAKUBIN號」，不僅有五感穿越互動體驗，也邀請日本傳奇調酒師間口一就（Maguchi Kazunari）、世界冠軍大竹學（Manabu Ohtake）於活動期間週末客座，一同致敬角瓶的經典風味，每日客座販售調酒數量有限，售完為止。

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此外，「角幹線KAKUBIN號」也攜手各方經典，如亞洲50大酒吧的Bar Mood、日本工匠級烘焙名店—嵜本SAKIMOTO高級生吐司與初炸小食攜手打造聯名餐飲套組。活動期間不僅有經典餐酒饗宴，更邀請DJ嗨翻不斷電、Swing Taiwan帶來搖擺舞，即日起～11/5快閃打造全台最潮的角瓶旅程派對！活動詳情可關注ACCUPASS活動網站（https://reurl.cc/edazjR），角幹線KAKUBIN號營業時間為平日週一～週五18：00～22：00，週六14：00～23：00、週日14：00～22：00。

另外在台擁有高知名度的「心白清酒吧（Shinpaku bistro & bar）」，向來是吸引各路人士品飲日本酒的清酒專門店，台灣當代詩人羅毓嘉也是此地常客。幾經酒酣耳熱的相談甚歡，心白清酒吧決定攜手銘柄「雅山流」新藤酒造店，共同打造全台首款詩人聯名酒款—「毓嘉之醉」，並由台灣當代知名詩人羅毓嘉親自手寫酒標設計，即日起於心白清酒吧、愛上日本酒、春未來、濪等店家通路販售。全台限量發行，每支售價1,900元。為了回饋讀者，羅毓嘉也將於11月3日晚間19：00在心白清酒吧舉辦限量簽名見面會，即日起開放報名，報名請私訊心白清酒吧Shinpaku bistro & bar粉絲團或官方instagram帳號。

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作品散見於各報章雜誌的羅毓嘉，曾獲得全球華文學生文學獎、《中國時報》人間新人獎，著有《偽博物誌》、《棄子圍城》與《阿姨們》等文學作品，同時也是以支持性別平權聞名國際的台灣當代詩人。其玩笑時的「毓嘉之罪」轉化成了「毓嘉之醉」，在心白清酒吧飲酒時於黑板牆上寫下的詩，也成為此次限量日本酒的酒標。酒標正面以灰色底標襯著黑色弧形底色體現灰色手寫字體，刻意以灰色字體呈現除了是連結心白的招牌風格，同時也避免白色字體過度顯著，幾行由詩人羅毓嘉特別手寫的「毓嘉之醉」詩句，也傳達了品飲日本酒是「日常裡的浪漫」之意。

在感受到詩人羅毓嘉的奔放詩意後，心白清酒吧老闆溫品自決定讓這首詩成為一支酒。幾經考量，並在日本山形縣新藤酒造店社長的支持下，選以銘柄「雅山流」呈現羅毓嘉詩詞的奔放與純粹。溫品自解釋，從眾多酒款裡選擇雅山流，是因為：「雅山流有著奔放果香，恰如羅毓嘉寫詩的狂與奔放；清爽乾淨的口感，正如同外顯狂態的羅毓嘉，內在卻又有著文人的騷情賦骨。」這款風味香甜平衡的酒款，入口立刻展現清新花果氣息，並緩緩飄出梔子花輕盈花香，收尾則有些許米旨與Dry口感。以酒精濃度僅有14%的易飲風格，體現冬季冰飲的俐落暢快。

※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。