駐法大使吳志中：台灣珍奶法國聞名　惹中國仿冒

記者何豪毅／台北報導

外交官生涯30年，駐法大使吳志中今（13）日在立委林楚茵主持的《政治讀新術》中接受專訪指出，「台灣」近年成為歐洲各國顯學，與30年前不可見光的「禁忌」不可同日而語，而台灣珍珠奶茶在法國更蔚為流行，惹來不少中國商人在法國當地仿冒，防不勝防。

日前吳志中自費休假返台探親，在排滿行程的休假日中抽空接受林楚茵專訪，為讓他在百忙中得以一解鄉愁，製作單位事前探得吳志中喜好的台灣小吃如黑白切、鵝肉、鹹酥雞、珍奶，以及應景的肉粽等美食，讓吳志中以「吃播」方式受訪。

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「台灣小吃在法國並不多見」，吳志中表示，他當然希望未來有更多台灣餐廳，把台灣特色美食擺出來，但他也指出，「要怎麼樣把台灣的東西呈現出來，就是要弄得很漂亮」，尤其法國人重視擺盤、各種精美餐具的搭配，色香味俱全，甚至連服務、菜色說明等，都必須要到位。

吳志中並說，台灣奶茶在法國「超級紅」，愈來愈多店在賣台灣的Bubble Tea（珍珠奶茶），「不過現在也很多假冒的、中國來的」，台灣人現場一喝就知道不太對，可能偏硬、偏甜，但嗜吃甜食的法國人分不太出來。更多精彩內容都在《政治讀新術》。

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