發布時間：2024/1/26 08:17
圖文／鏡週刊
說到秋田美食，最出名的就是米棒和稻庭烏龍麵。吃米棒鍋不稀奇，這回我們專程跟可愛的秋田婆婆學習烤米棒，才發現需要的技巧居然跟烤玉米不相上下；接著又到市場裡品嘗日本三大烏龍麵之一的稻庭烏龍麵，吃過這兩樣美食，才算到過秋田。
在秋田旅行，隨處都可以看到賣米棒的招牌。而秋田米棒的發源地是鹿角。來到「鹿角道路休息站Antler」可以吃米棒鍋，還能體驗做米棒。負責指導示範的婆婆非常可愛，還會說兩句台語，每次看到我們亂捏亂弄就急得碎碎唸。
廣告 更多內容請繼續往下閱讀
好不容易等我們把飯糰均勻裹上木棒、放爐火上定型，再塗抹味噌醬汁，她又擔心我們把米棒烤焦，果不其然，一個不留神就有同伴把米棒烘得黑黝黝，還好婆婆早有準備，冷靜地拿出刷子把焦黑的外層刷掉，再重新上爐，又是一尾活龍。烤米棒的過程真的跟烤玉米超像，連味道都有些類似，我認真地把控溫度，最後真的烤出了外脆內軟的口感，完全刷新對這款食物的印象。
廣告 更多內容請繼續往下閱讀
AI伺服器訂單提前到手！「IC設計廠」12V風扇控制產品已開始出貨 明年上半年客戶需求估近百萬顆
2奈米營收突破8％！台積電第3季EPS衝上29.43元、獲利大增逾六成 營運表現全面超標
目標價1690元！「PCB設備廠」EPS挑戰攻7股本 量測機獨占性推升市占＋高毛利設備挹注成長動能
500萬6年滾出4千萬！ 半導體工程師自曝「起家股」釣出「靠爸族投資術」
目標價1270元！「PCB大廠」EPS直衝89元 輝達CPU大單挹注＋漲價20%獲利狂漲
台、美股記憶體持續探底！「這指標股」今挫逾6%爆7.6萬張大量 自營商轉賣脫手2573張、抽回4億元
記憶體行情旺卻連4跌！南亞科重挫17.39%登弱勢股榜首 Q3營收年增611.7%創新高
目標價1500元！「載板大廠」EPS放眼至41元 ABF載板毛利率攻40%＋新廠產能接續開出
記憶體忘記怎漲？美股費半重摔近500點、美光殺到8字頭 台積電ADR狂瀉4.5％法說報喜無用
搶攻輝達Vera Rubin商機！「代工大廠」秀全液冷AI伺服器新技術 八大公股卻倒貨逾3千張、提款3.4億元
目標價395元！「CCL大廠」EPS上看28元 CSP大單Q4放量＋報價飆85%帶旺業績
前三季EPS賺破1股本！「玻纖布大廠」目標價喊390元 三大法人卻斬3.3萬張抱走107億元
炸出177萬史詩級天量！00406A配息開獎、年化衝17.8％ 最後買進日在這天
9月蟬連獲利王！「這檔電信」獲資金避險助攻、盤中飆154元天價 三大法人連買9日又加碼1.57萬張
檢察官吸毒輕放？新北檢否認包庇 黃國昌轟「問A答B」：我質疑的是法務部
晶圓代工淪提款機！外資狠賣「這3檔」16.4萬張 連砍台積電7刀抱回2267億元
合體黃國昌直播被問是否爭取小草選票 蔣萬安：不分黨派都是要爭取支持的對象
政治讀新術／洋流湧進基隆！國民黨民調童子瑋僅落後4.6% 王義川酸：幫他打氣？
國民黨堅持今年就普發2萬元 許宇甄強調不排擠預算：中央明年再發1萬也樂見
目標價挑戰308元！法人喊「這大廠」明年EPS破30元 AI伺服器需求持續狂飆
您已閒置超過五分鐘，請點擊右上角關閉按鈕
