AI教父口袋名單曝光！  黃仁勳曾造訪美食一次看

實習記者陳予芊／綜合報導

近一年來，輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳多次蒞臨台灣，台灣出生、美國長大的他，似乎對台灣在地美食情有獨鍾，訪台期間多次被捕捉到在逛夜市，且在不少餐館也能發現他的身影。親民的他不但會和造訪店家合照留念，遇到熱情民眾要求合照也來者不拒。而被他造訪過的店家生意更是旺到不行，只能說「AI教父」的魅力無法擋。以下是黃仁勳品嚐過的台灣小吃，讓我們來看看究竟是那些美食擄獲了「AI教父」的胃！

1. 花娘小館：
黃仁勳三度造訪台北的川菜餐廳「花娘小館」，且曾表示最印象深刻的菜是「蒼蠅頭」，還笑說「那道菜這麼好吃，卻有那麼可怕的名字」。由於黃仁勳的推薦，花娘小館最近超級難訂位，店家也在臉書粉專發文表示歉意，建議大家「可以利用臉書私訊留下欲定位時間及人數，小編會及時回復訊息加速大家定位流程」。

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2. 鄒記食舖：
黃仁勳在尾牙活動後現身號稱台北最難預約的私廚之一「鄒記食舖」。當時同桌用餐的賓客包含了台積電創辦人張忠謀、廣達董事長林百里等人，引起討論。據了解，鄒記食舖採預約制，且只接收熟客預定，而店裡1次只能接待兩桌客人，預約早已整年客滿。

3. 富霸王豬腳、五燈獎豬腳：
黃仁勳喜歡的豬腳名店包括台北四平商圈的「富霸王豬腳」和新北三重的「五燈獎豬腳」。黃仁勳也因此被問過是不是對豬腳情有獨鍾，他則解釋其實是因為爸媽很喜歡。富霸王豬腳可以說是四平商圈最有名的便當店，且被很多人認為是台北最好吃的豬腳飯。另一間五燈獎的豬腳則是以多年的祖傳秘方滷製而成，在滷製過程中皆經過去油的手續，因此吃起來不油不膩，入口即化，連韓國美食天王白種元老師都對它讚譽有加。

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4. 牛耳精緻麵館：
內湖「牛耳精緻麵館」也是黃仁勳二度回訪的愛店之一，曾大力讚賞牛耳的牛肉麵，甚至帶著爸媽一起來品嚐。位於西湖捷運站附近的「牛耳」是內湖科學園區上班族必吃美食，店裡品項眾多，各種類的牛肉麵都有，大塊牛肉讓人吃起來非常過癮，價格也十分親民，經黃仁勳推薦後，店家時常下午就在臉書粉專宣布提早賣完，晚上暫停營業，是人氣很高的牛肉麵店。

5. 寧夏夜市和饒河街夜市：
黃仁勳日前被發現現身寧夏夜市，而他其實本就是寧夏夜市的「常客」，去年造訪時就吃了「豆花莊」及「詹記水果」。這次則是為了蚵仔煎連續兩日造訪，並表示爸爸媽媽也很喜歡。此外，他也在饒河街夜市品嚐了麻花捲，且他在COMPUTEX演示生成式AI應用時，還向AI說「臭豆腐是夜市最棒的美食」，可見「AI教父」真的很喜歡台灣美食。