窮人吃不懂？過年必吃「1高級食材」　網狂喊：噁心、一股苦味　

記者杜大澂／台北報導

今（9）日是除夕夜，豐盛的圍爐年菜最受到期待，但不少人對於菜色也有好惡。一名網友就自嘲是「窮人嘴」，高級食材都吃不慣，「吃來吃去還是滷肉飯一百分。」貼文引起熱議後，網友紛紛點名，過年必吃的烏魚子，就不便宜，但實在不懂其中美味，還有人表示，「吃完烏魚子再吃其他食物或飲料都會有一股苦味。」

這名網友是在PTT以「有什麼東西是貴但你吃不懂的？」為題發文表示，海膽、鰻魚、鵝肝、魚子醬、烏魚子等食物，都是不便宜的食材，但他卻吃不懂，不知道是吃到的料理本身就普通，還是「窮人嘴」，吃起來就是不喜歡，「就是感覺還好，是不是驗證了野豬吃不了細糠這句話，吃來吃去還是滷肉飯一百分。」

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貼文一出，引發熱議，網友紛紛留言提到最不懂的食材，其中被點名最多的是過年必吃的烏魚子，「過年都要吃烏魚子，實在吃不太懂」、「烏魚子＋1，只覺得好鹹…」、「烏魚子噁心」、「烏魚子無誤」、「吃完烏魚子再吃其他食物或飲料都會有一股苦味」。

不過也有老饕解釋，「那是便宜的烏魚子才會腥或死鹹（通常可能是油魚子）」、「烏魚子一整片2000起跳的，跟外面海產店一整片幾百元的是天與地的差別，沒唬爛沒浮誇。」、「那是便宜的烏魚子才會腥或死鹹（通常可能是油魚子）」、「高級烏魚子是不會腥的，直火烤到外酥內軟」。
 

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