發布時間:2024/2/27 14:57
圖文/鏡週刊
「許多人提到澎湖會想到海,說到金門就是軍事,但很多人可能對軍事不是那麼感興趣。」因此Jack希望以攝影師的視角引領大家到金門探險,他笑說:「在適當的位置、適當的光線與適當角度」,就能捕捉到意想不到畫面,感受充滿美感的軍事氛圍。
高洞據點這裡早期是E092防空營20機砲二連,現已成廢棄軍營。進入砲口內,眼前一片漆黑,須走一段路才能漸漸適應。好天氣時,從砲口往外看出去,能拍下以砲口為前景的絕美海景。
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繼續往深處走,就能找到挑高6米的高洞坑道,當洞外陽光撒落岩壁上,會整座坑道顯得閃閃發光。Jack特別帶了折凳、咖啡豆、攜帶式磨豆機與保溫水壺,就在洞穴裡沖起咖啡,飄來的陣陣咖啡香,讓人在散發冷略戰備氛圍的坑道裡,享受到一場充滿儀式感的咖啡時光。
金門擁有各式各樣的船型堡,而Jack推薦的這座E-094據點位於金湖鎮后園海邊,因為閒置在沙灘上,地基被海浪侵蝕淘空離岸翹起,特殊的景象又被稱作「天空之城」。來到這裡Jack會指導遊客利用角度,拍出宛如大力士舉起天空之城的搞笑照片,當然遊客也能發揮創意,捕捉自己喜歡的畫面,創造獨一無二的拍法。
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來到金門,很多人會專程品嘗石蚵料理,卻未必看過石蚵生長的模樣,事實上稱作石蚵也是因為金門獨特的養殖方式。Jack帶著我們走進相傳在明朝萬曆年間,也就是已有超過400年歷史石蚵田,親自體驗採收石蚵的辛苦與樂趣。
金門的石蚵田以本島北邊與西邊密度最高,我們前往北山海堤,造訪這座放眼望去2、3公里盡是插在深色泥灘上的石柱林,這些石柱又被稱作「蚵嘟石」。Jack解釋,這些石頭都是漁民就地取材,使用金門花崗片麻岩製成,雖然蚵林已隨著人口老化與外移,有的傾倒,有的長滿無人採集的石蚵。Jack為了想讓更多人認識這個已經沒落產業,特別推出採蚵體驗,除了學習如何擎蚵、剝蚵,當我們穿著沙灘鞋,拿著厚重的鐵鏟,才發現這是多麼不容易的一份工作。
離去前,當我們回頭望著北山海堤,伴隨夕陽西下,天空泛著深藍、靛紫的漸層,這大概是我在金門看過最美的日落。
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