發布時間：2024/3/11 16:50
圖文／鏡週刊
蘇丹紅辣椒粉食安風暴持續延燒，知名連鎖小火鍋也掃到颱風尾，「三媽臭臭鍋」今（11日）宣布暫停販售麻辣鍋，並停止提供加辣服務；另外部分加盟店用到含蘇丹紅的「金福華」沙茶醬，業者下令全面回收，更換合格廠牌醬料。
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三媽臭臭鍋總公司表示，3月4日就針對蘇丹紅事件進行自主管理，要求供貨廠商將產品送檢，待檢驗結果出爐前，停賣麻辣鍋、滷系列（滷鴨血）、辣油等產品，且暫不提供加辣服務，有些加盟店目前選擇用新鮮辣椒暫時替代。
至於部分加盟店用到金福華沙茶醬，三媽臭臭鍋指出，今天接獲南投衛生局通知後，將全面回收更換合格廠牌的沙茶醬，強調會配合地方衛生局指示。根據《TVBS新聞網》報導，三媽臭臭鍋的上游廠商坦承，有買到蘇丹紅貿易商的貨，不過「確定沒有使用到給三媽的產品上」。
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