發布時間：2024/3/13 09:28
圖文／鏡週刊
含有致癌物的「蘇丹紅」辣椒粉風暴持續延燒，名廚阿基師也遭受波及，證實個人品牌有用到相關原料，除了協助消費者退貨外，昨（12日）也發聲明道歉。
阿基師個人品牌製造廠商傑斯博正昨證實是金福華公司下游，其中受影響的「川味口水雞860g」在網路販賣，早已全數售光。遭爆個人品牌含有蘇丹紅原料後，阿基師一開始聲稱「沒有合作」，卻沒想到昨晚發聲明道歉坦承原料商確實出錯。
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阿基師表示：「很不幸這次蘇丹紅食安事件中，食品加工廠金福華公司，向津棧國際貿易進貨的原料有誤，導致我的個人品牌『基食堂』推出的產品『川味口水雞』遭受這次食安事件波及，對於各界好朋友的擔心，本人感到非常抱歉。」並強調：「未來在產品的開發上，將會更加重視每一個環節，謹慎的為消費者把關，也希望主管機關及司法機關能追查釐清真相，保障大眾食安權益。」
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