再爆食安危機！汐止遠雄「鴻屋咖哩」驚傳8人不適1人住院中

記者蔡昀庭／台北報導

新北市衛生局分別於本月19日及今（22）日接獲臺北市衛生局及汐止國泰醫院通報疑似食品中毒案，分別有5位及3位民眾於17日晚上在遠雄廣場的鴻屋咖哩吃晚餐，接連出現腹瀉及嘔吐等不適症狀後急忙就醫，其中7人無大礙，1人輕症住院中。

獲報後衛生局20日隨即派員前往該店稽查，現場地面不潔和食材未覆蓋等問題，已令業者注意，若期限內未改善，則依食品安全衛生管理法第8條第1項規定，處6萬～2億元罰鍰；因現場已無同批食材檢體，因此依據中毒民眾食用的餐點品項抽驗送檢，預計2週後檢驗結果出爐，若不符規定，將命業者改善，複查不符則處3萬元～300萬元罰鍰。

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衛生局呼籲食品業者加強環境衛生，並注意保存期限，同時掌握預防食品中毒五「要」原則：要勤洗手、食材要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱及要注意保存溫度，以確保食品安全，避免食物中毒情況發生。