發布時間：2024/8/2 10:50
圖文／鏡週刊
今年夏天的悶熱讓人食慾不振，但考慮到健康，還是必須顧好脾胃。炎炎盛夏不妨享受南洋的美味，來到台北的馬來西亞料理「面對面」，不僅瞬間如同置身異國，也讓味蕾被辛香料大大療癒。
開在台北錦州街的「面對面」，從裝潢各處都能看見融入馬來西亞風情的巧思，例如大字招牌、國旗配色的大門，以及鐵材質、燈牆、餐檯等當地茶室風格。引進這個馬來西亞在地品牌的負責人黃柏學，本業是空服員，家裡過去曾從事餐飲業，時常飛往各地的他，因緣際會認識了面對面創辦人，發現其實馬來西亞料理相當多元，也和台灣人的口味十分相符，進而正式將品牌帶入台灣。
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