發布時間:2024/8/3 15:43
網路流傳一份減肥5日食譜,期間每天只吃單一食物類型,引發愛美人士關注。醫師提醒,雖可作為「急救型瘦身」,但消化功能不佳、肝腎功能不佳者與糖尿病患者不適合。
夏天到了換上清涼裝扮,如何迅速擺脫贅肉負擔讓人煩惱,畢竟根據衛生福利部國民健康署統計,台灣成人每2人就有1人、學童則是每3人有1人過重或肥胖。
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最近網路流傳一份快速減肥5日食譜,內容大致為:週一「蛋斷日」只吃蛋、週二「液斷日」只喝無糖飲、週三「肉斷日」只吃原型肉類、週四「果斷日」只吃低糖水果、週五「菜斷日」只吃青菜,且強調在執行這5日食譜時,每日必須喝2000至3000cc的水與9小時的睡眠。
至於有沒有用,執業減重專科暨家醫科醫師楊智雯近日透過新聞稿分析,實際上這是所謂的「單一飲食法」,將最常聽到的「只吃蘋果」,改為一天只吃一種單一食物類型,奠定在控制熱量為手段,達到短期瘦身的成效。
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楊智雯指出,從熱量論的觀點來說,吃進的熱量變少了,當然會瘦,但對於習慣日常三餐都要有碳水的民眾來說,在執行期容易出現頭昏、注意力難以集中的現象。
她強調,這份食譜僅適合極短期仿效,例如即將拍婚紗照或舉辦婚禮的準新娘,這種「減肥法」也並非人人適用,特別是消化功能不佳、肝腎功能不佳者與糖尿病患者;有急速型瘦身需求的民眾,最好還是經由醫師或者營養師的評估,切莫把自己的身體當作實驗品。
楊智雯特別提醒,糖尿病患者本身營養調控能力不佳,若斷糖卻未配合藥物控制,將面臨極高的低血糖風險,更嚴重的是,可能因胰島素分泌減少,身體無法充分利用糖分,而大量分解脂肪並累積酮體,造成電解質失衡,引發致命性的糖尿病酮酸血症。
國健署建議理想減重速度,最好是每週減0.5到1公斤,以此速率減重,每月期望能夠減重的目標為2到4公斤,目標設定不要好高騖遠,反而容易打退堂鼓,可參考漸進式做法,例如微小行為修正,戒除含糖飲料、酒精、零食宵夜,並細嚼慢嚥,增加走路、爬樓梯等,從每天減少200大卡,再逐步增強運動及飲食分量控制,朝向每天減500大卡邁進。
(中央社)
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