發布時間：2024/8/21 16:00
圖文／鏡週刊
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問到越南哪裡的蔬菜水果品質最好？導遊二話不說：「當然是大叻！」這座得天獨厚的高原城市，不僅氣候與地理環境適合孕育美麗鮮豔的花卉，也出產種類豐富的蔬果與葡萄酒。
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位於羅賓山纜車觀光區一樓的「Léguda」，是一間深受本地人喜愛的蔬菜自助火鍋餐廳，湯底提供沙嗲與用豬雜、牛肉與雞湯熬煮的Léguda兩種口味。店員分享祕訣，沙嗲適合涮海鮮與肉類食材；Léguda則能保持蔬菜的清甜鮮美。火鍋店供應超過20種蔬菜，讓人陷入選擇困難，最推薦三五好友一起來，才能每種都吃到。
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