發布時間:2023/7/10 16:27
記者王以婷/綜合報導
日前有北科大的學生至一家熱炒店用餐,因把店裡的兩大桶白飯嗑光,之後店家請他們改點炒麵遭拒,最後學生們以飯量不足到店家Google評論刷1星負評,引發網友熱議。有網友認為,大鍋白飯照理只要30分鐘就能煮好,質疑店家提供不出白飯是在討拍。但曾經在餐飲業工作的員工表示,「以我自己在餐廳洗米的經驗,絕對不可能30分鐘洗好、煮好、給大家吃。」
北科大學生與熱炒店產生糾紛,原因是一口氣27位學生至店裡用餐,店裡的2桶白飯馬上被吃光,店家根本來不及補飯。要求學生改點炒麵遭拒,事後上網抱怨吃不飽,給店家1星負評,進而引發軒然大波。
廣告 更多內容請繼續往下閱讀
白飯議題也在ptt八卦版引發討論,有網友認為,大鍋白飯照理說只要半小時就會好,不會來不及補飯。不過該話題釣出前餐飲業員工,表示從洗米、煮米到扛到外面供應給顧客,以他曾在餐廳洗米的經驗,絕對不可能30分鐘就能吃。
這名前餐飲店員工解釋「以前在餐飲業打工,洗大鍋米超級麻煩,又重又難提(大鍋米要先包一層濾網、其他大鍋洗)」,而且他還強調,洗完後一定要把米跟濾網鋪好並泡水,不然煮出來,米芯口感容易硬硬的。
廣告 更多內容請繼續往下閱讀
另外,大鍋飯煮好一定要悶,不能馬上把鍋蓋打開,不然最底下的飯還沒收乾,一定不好吃。就連從大電鍋扛到外面電子鍋要保溫也很麻煩,因為要連濾網提出來倒,而且剛煮好又燙又重,要超級小心。
最後他說,如果突然人多,來不及煮白飯的話,通常就是先去附近餐廳買幾碗,暫時應付一下。此外,他還留言補充,「一次二十幾個人來,量一定抓不準啦!熱炒店外面兩個保溫飯鍋如果都有飯,『通常』不會馬上去煮,一定是隨時看情況準備」、「營業時間17-23,1920,當下店內只有8個客人,有一組27人,要不要備鍋@@?我覺得很兩難欸!」
台塑四寶全破底!國家隊倒貨數千張...股民嘆買到的可悲 賣超第一是「這檔」
存股變存骨?曾經風光「這檔」跌破新低遭三大法人大甩賣 倒貨鴻海成每日任務…網:未看先99公公
難兄難弟出頭天!三大法人力挺「這檔」豪買3萬張連2紅 11月營收繳好成績
大紅K全跌光!外資狂甩ETF新血「這檔」…倒貨破萬張 「它」被連賣8日網絕望:小兒鐵了心要出
快跌到均價!他問鴻海難民如何自救 網點「6大選擇」:海公公估計會跌到「這時候」
粉絲暴動!李多慧嬰兒時期「可愛爆表」照片曝光 全網融化喊:騙人生女兒
川普想引發轟動!上任首日將「狂發25道行政命令」 赴美待產拿綠卡恐成歷史
利多營收!受惠中國短線「這2檔」營收噴漲逾11% 外資大舉進攻買超上萬張
甜蜜買點還是逃命波?投信連9狠砍鴻海5.4萬張 今倒貨最多是「這檔」
偷拍性影像狂賺一桶金!皇池溫泉主嫌「GOGO哥」30萬交保
月配高股息全涼了?他點高股息ETF選「這3檔」最安全 網曝配息真相:10年前就演過了
又破底!投信砸4億元狂掃「這檔」晶圓代工大廠 網:和四寶比慘
00929「配息縮水事件」釋疑!股價應聲跌轉漲 外資不甩狠賣2000張提款離場
歐盟主席表態支持制裁!將「全面抵制」俄羅斯影子戰艦、中國無人機公司
矽光子聯盟漲跌互現!「這檔」繳出11月營收年增109% 今股價卻跌破半根
曾對林智堅、王義川、陳時中開砲! 大法官被提名人劉靜怡大方承認「是真心話」
政治讀新術/八炯爆料讓中共急了?他曝馬英九訪中背後不單純 簡舒培揭網紅統戰「受益者」
高鐵自由坐問題好多!去廁所可以「用外套佔位嗎」?網困惑:官方無明確規定
00918配息上調也難贏!00929「爆9萬大量」股價起飛 網懺悔:好險沒賣掉
譚艾珍遭詐瞬間曝光!「牛皮紙包110萬」3警急忙衝出來攔阻