糖尿病怎預防？研究曝溫帶水果能降低風險　「1水果」竟是大地雷

記者蕭宥彤／台北報導

不少人擔心水果糖分太高，吃多恐影響身體健康。家醫科醫師洪暐傑引用多項國外研究指出，溫帶水果能減少罹患糖尿病的機率，而每週吃3份藍莓可降低25%罹病機率。此外，若是每週吃3份以上的「哈密瓜」，則會增加10%罹病機率。

家醫科醫師洪暐傑透過臉書粉專分享，多數研究顯示每天吃大約200到300克的水果能降低罹患糖尿病風險。而部分研究結果發現，攝取過量水果非但沒有預防效果，甚至有可能增加得到糖尿病的機會。

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不同水果對於預防糖尿病的效果是否有差？洪暐傑引述2014年發表於《英國醫學期刊》的論文，該研究發現，每週吃3份藍莓可減少25%得到糖尿病的機率，葡萄減少12%、蘋果減少7%、香蕉和葡萄柚則減少5%的風險；吃李子、桃子、杏桃、橘子、草莓沒有預防糖尿病的效果。另外，如果每週吃3份以上的哈密瓜，則會增加10%罹患糖尿病的機率。

另一篇於2017年發表在《美國臨床營養學雜誌》的論文，研究顯示吃「溫帶水果」，如：蘋果、梨子、葡萄、桃子等等，這些水果對於女性來說，都可降低6%得病風險。

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總結來說，洪暐傑表示「每天吃大約200克的水果，能減少糖尿病的機率，但是也不建議過度超量的吃」，不同水果對於會不會發生糖尿病的研究雖較少，不過大致而言，溫帶水果能有效預防糖尿病。