發布時間:2023/7/17 11:11
記者蕭宥彤/綜合外電報導
許多人搭乘飛機都相當期待機上的餐點,但空服員的食物也和乘客相同嗎?經驗豐富的空服員表示,他們通常會吃「低鈉食物」,除了避免水腫還能維持體力。此外,他們還會避免含有大量碳水化合物的食品,像是三明治、麵包等,否則會加劇時差反應。
綜合《華盛頓郵報》、《每日鏡報》報導,一名空服員表示,他們執勤時通常會自備富含蛋白質和高纖維的健康食物,用來保持飛行中的能量,包含胡蘿蔔、芹菜等不需要器具的食物。空服員萊斯推薦帶2根香蕉上機也是不錯的選擇,因為帶過多,可能飛機著陸時香蕉就氧化了;另一名受訪的空服員則推薦水煮蛋。
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高纖蔬果、果乾和堅果等也是空服員隨身攜帶的重要食物,因這類食物不論是站著或在狹窄的空間都方便食用。而堅果雖然相當受歡迎,不過空服員們會避免帶花生上機,以免引起部分乘客過敏。
空服員透露,她們還會盡量避免高鹽食品、偏好低鈉食物,避免水腫。擔任空姐6年的凱特表示,建議避開義大利麵,而麵包捲和三明治含有大量碳水化合物,會加劇時差反應。
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