發布時間:2025/2/28 08:40
地方中心/綜合報導
立法委員陳亭妃近日在個人YouTube頻道妃常女力推出全新美食節目 《妃妃上菜》,展現截然不同於問政時的形象,以料理分享傳遞家鄉味。首集影片已於日前上架,帶來一道創意料理 「台南擔仔麵煎餅」,透過台南在地食材,讓傳統美食展現全新風貌。
道地食材入菜 展現濃厚台南風味
在節目中,陳亭妃精選來自台南的優質食材,包含台南畜牧場的豬肉、台南蛋品的雞蛋,並搭配擔仔麵、蝦子、豆芽菜、蒜末、香菜等,製作出結合經典與創新的擔仔麵煎餅。她在影片中親自示範,從備料、拌炒到煎製,過程簡單易學,呈現酥脆又充滿海陸風味的特色料理。
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展現料理溫度 呈現不同面貌
長期以來,陳亭妃在立法院以強悍問政風格著稱,而在 《妃妃上菜》 中,則流露出巨蟹座愛家的溫暖一面。她希望透過料理,讓大家更了解台南的美食文化,也讓觀眾感受到不一樣的自己。
該節目首播後,吸引不少關注,許多網友紛紛留言表示:「沒想過擔仔麵可以變成煎餅,超有創意!」「想學起來在家試做!」未來 《妃妃上菜》 還將推出更多家鄉特色料理,讓台南美食透過網路傳遞到更多人的餐桌上。
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《妃妃上菜》首集影片已於YouTube上架,歡迎喜愛美食的民眾點擊觀看,一同感受台南美食的魅力。
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