發布時間:2025/3/26 17:00
記者盧逸峰/台北報導
中華航空今(26)日宣布,攜手蟬聯七年米其林必比登推薦、華人養生湯品第一品牌的雙月食品社,將台灣經典在地美味帶上萬呎高空,4月1日起特定區域航線的豪華商務艙、商務艙及經濟艙正式上線。華航說明,此次邀請雙月合作,獨家研發適合機上環境的中式湯麵及餐點,讓旅客在高空中也能感受到來自家人親手煲煮的溫暖,帶來賓至如歸的旅程,也將台式好滋味宣揚國際。
華航強調,為提供最優質的飛行體驗,持續邀集各領域頂尖的餐飲品牌,打造豐富的機上餐飲服務。雙月食品社以「給自己與家人最好的」為核心,秉持為家人料理的初心,嚴選台灣優質食材,每一口皆蘊含著對健康與美味的堅持,與華航理念相得益彰。
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華航聯手雙月推出豪華商務艙及商務艙精緻湯麵套餐,於台灣出發的北京、上海浦東、上海虹橋、首爾仁川、曼谷、胡志明市及新加坡航線提供,首波登場菜色先以「鮑魚柚香雞湯凍山藥泥佐油醋汁」作為前菜,開啟味蕾饗宴;主菜「酸菜白肉干貝湯麵」以雙月醇厚溫潤的招牌雞湯為基底,將醃白菜的酸香與干貝的鮮甜完美融合,搭配細緻白肉,清爽又開胃;隨後再享用點心「剝皮辣椒肉包」,以雙月招牌特色的阿甘剝皮辣椒入料,內餡椒香多汁微辣帶勁,讓人愛不釋口。未來也將隨時序更迭,端出包含前菜「凝脂白肉翠沙拉」、主菜「鮑魚佐黑川雞湯麵」及「美顏干貝雞湯蘊麵」、點心「香煎松露蘿蔔糕」,以濃厚的家鄉味美饌細膩款待每位旅客。
華航說明,台灣出發飛往日本的航線(沖繩、石垣島及鹿兒島除外),經濟艙餐點首波推出「松露醬燒牛肉飯」,以雙月經典的黑松露拌醬大火快炒,香氣濃郁鹹香下飯,日後也將輪流推出多元的主菜,包含復古台味的「蔥鹽雞絲飯」及輕辣甘甜的「剝皮辣椒炒雞丁飯」,每道餐點皆獨具風味,不斷刷新旅客的味覺體驗。
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華航指出,歡慶新品上菜,即刻按讚追蹤華航及雙月Facebook官方帳號,於粉絲專頁活動貼文留言並完成指定任務,就有機會抽中「中華航空台北-東京」經濟艙來回機票,得獎者再加碼新台幣三萬元旅遊現金;第二波重磅送出黃金大獎,只要拍照華航雙月聯名餐點並完成上傳,就有機會成為黃金小飛機得主。
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