發布時間:2025/5/4 10:58
圖文/鏡週刊
根據食藥署「豬肉儀表板」顯示,4月29日一批自澳洲進口的22.99公噸豬肉其他可食部位(如豬腳、大腸頭、肝連、嘴邊肉、豬頭皮、豬腸衣等),被檢出0.001PPM萊克多巴胺(瘦肉精),成為台灣自2021年開放進口萊豬後,首批含萊劑的進口豬肉。中華經濟與金融協會副秘書長曾志超猜測,進口商可能在試水溫,視國人反應決定是否進口更多萊豬。
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根據衛福部規定,現行各部位豬肉的萊克多巴胺容許殘留量為:肌肉及脂(含皮)0.01PPM、肝臟0.04PPM、腎臟0.04PPM,其他可供食用部位(如胃、腸、心、肺、舌、肚、腦、血等部位)為0.01PPM。
所以4月29日檢出0.001PPM萊劑的澳洲進口豬肉其他可食部位,萊劑低於訂定標準值。
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根據《中時新聞網》報導,首批萊豬輸台,消費者文教基金會董事徐則鈺呼籲政府應主動公布該批肉品流向,並研議是否在產品包裝標示有無萊劑,以免民眾擔心食安問題。
中華經濟與金融協會副秘書長曾志超則表示,當初開放萊豬時,進口商稱曾承諾絕不會進口萊豬,沒想到這麼快就棄守,猜測進口商可能在試水溫,民眾若沒有太大反彈,未來恐怕會進口更多萊豬。
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