發布時間:2025/5/17 11:16
記者陳宣穎/綜合報導
輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳昨(16)日抵達台灣,約晚間6時許與台積電董事長魏哲家前往位於松山區的「鄒記食舖」一同共進晚餐,其中,黃仁勳更大讚該店的魚羹(fish stew)及辣椒。對此,大家也相當好奇店家來頭,據悉,「鄒記食舖」被譽為「有錢也不一定吃的到」的私廚之一。
鄒記食舖位於台北市松山區,與徐家私廚及喜相逢麵館並列北市三大私廚。餐廳採預約制,店內僅設有兩桌,最多容納24人。據悉,若要前往用餐,僅有雄厚財力並非絕對,通常是具備特殊人脈或一定的社會地位的人才有機會,因此店家的電話號碼幾乎打不進去,需要與老闆娘打好關係才能進行預約。
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據了解,鄒記食舖周姓老闆娘來自杭州,嫁到台灣已超過20年,將中國學來的好手藝帶來台灣,並在2019年創立鄒記食舖,最初是以炸醬麵及滷肉飯等平民小吃起家,直到新冠疫情爆發後,餐廳便轉型為私廚,改走精緻料理路線;菜單共有數十道,其中有一半會隨季節更換,熱門菜色包括獨門的薺菜春捲、花雕黃豆醬燒元蹄、油蔥牛舌及腐皮筍捲等,深受大家喜愛。
除了林百里、黃仁勳、魏哲家與張忠謀外,許多業界政商名流、藝人等都來用餐過,包括韓國瑜、郝龍斌、胡志強、王世堅、陳時中、徐國勇、黃珊珊、徐乃麟、李宗盛、何麗玲等人都曾造訪過。
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