「新鮮黑松露」檢出重金屬鎘　中國山茶油致癌汙染物超標

圖文／鏡週刊

衛生福利部食品藥物管理署今（30）日公布最新邊境查驗不合格名單，共有10項商品被攔截退運或銷毀，其中220.08公斤中國進口的山茶油，檢出汙染物縮水甘油脂肪酸酯超標，保加利亞「新鮮黑松露」，檢出重金屬鎘超標。

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食藥署指出，由「台灣杏馨堂有限公司」進口的中國「SUNPLAN」山茶油，檢出污染物縮水甘油脂肪酸酯含量達1876微克/公斤，超過標準值1000微克/公斤。縮水甘油脂肪酸酯經水解後可能具基因毒性及致癌性，為近年新增監測項目。該批產品已全數退運或銷毀，並將針對該公司調整為加強抽批查驗，比例提高至20%至50%。

另由「光冊國際有限公司」報驗，11公斤來自保加利亞的「新鮮黑松露」，被檢出重金屬鎘含量3毫克/公斤，超過菇蕈類限量2毫克/公斤。目前已依法退運或銷毀，該公司未來進口同類產品也將被加強查驗。

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除了上述兩項，食藥署也點名8項不合格商品，包括印尼進口的調製豆與月桂葉、西班牙薑黃粉、泰國荔枝濃縮果露、中國薄荷、埃及百里香、日本鮮蜜柑及美國鮮菠菜，分別檢出甜味劑、漂白劑、重金屬或農藥殘留不符規定。

食藥署提醒，相關不合格產品已全數禁止流入市面，後續也將持續針對高風險品項進行加強檢驗，以確保國人食用安全。

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