發布時間:2025/10/24 13:37
生活中心/綜合報導
台中梧棲一處養豬場爆發非洲豬瘟疫情,日前已預防性撲殺195頭豬。不過事後追查發現,該養豬場在疫情確認前曾出貨28頭豬,經台中市衛生局調查,這批豬早在13日就流入市面,分別販售至台中、彰化、嘉義、高雄與新北等5縣市,最終全數售出。
衛生局長曾梓展於今(24)日在記者會中說明,這批28頭豬在13日出貨後,23頭賣給台中盤商,其中13頭再轉售給7家零售商,另8頭轉給19家肉品代購商,代購商又將其中2頭轉賣至彰化與嘉義。剩下5頭則直接銷往彰化與嘉義,其中彰化業者將2頭製成半成品後再轉售至高雄、新北與台中,其餘豬隻也都陸續售出。台中市衛生局長曾梓展表示,目前28頭豬都已賣光,已無庫存流向可追。
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曾梓展強調,非洲豬瘟病毒不會感染人類,只要豬肉經「70度以上加熱20秒」即可完全滅毒,請民眾勿恐慌。他提醒,風險主要來自生食或食用腐壞肉品,可能導致腹瀉或細菌感染,呼籲消費者購買時務必確認來源標示清楚、充分煮熟食用。衛生單位也將持續追蹤防疫流向,避免疫情擴散。
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