發布時間:2025/11/19 14:34
圖文/鏡週刊
彰化文雅畜牧場雞蛋日前被驗出芬普尼超標,原本已被列為禁止移動、不得上市,但仍有批次流入台中與新北,引發民眾高度關注。衛福部長石崇良今天表示,本週起已全面啟動擴大稽查,並再次提醒民眾避免購買溯源編號前3碼為「I47」的雞蛋。
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根據資料,文雅畜牧場本月4日被驗出芬普尼超標,9日仍出貨285籃、共5萬7,000顆雞蛋。其中一輛蛋車載200籃,另一輛載85籃。後者有35籃被彰化衛生局攔回,但其餘已銷往新北,多數雖已銷毀,仍令外界質疑控管鬆散。
石崇良表示,彰化縣衛生局持續追查流向,並通知各地衛生局下架問題蛋,同時配合農政單位強化查核。他強調,文雅畜牧場的蛋本來就禁止上市,不應再出現在任何通路,溯源編號I47需特別避免購買。
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此外,近期在新北查到的問題蛋並非新案,而是文雅事件的延伸追查。食藥署補充,本次擴大稽查將聚焦高風險洗選蛋場,在原有年度專案基礎上,再增加至少100件抽驗,其中超過55%是距離文雅畜牧場近、或飼養密度高的場區。
石崇良指出,今年已例行查驗400多件蛋品,本週起會加快速度,承諾只要有新的檢驗結果,會第一時間公布。他也說,牧場端應負最重要責任,若生產管理不確實,後端稽查再嚴格仍難避免風險。
事實上,文雅畜牧場在5日已被彰化動物防疫所啟動移動管制,但因複驗合格,8日短暫解除,直到10日食藥署要求逐批檢驗才重新限制。期間卻又發生蛋品流出,多批流向台中與新北,目前除已陸續回收外,案件也由彰化地檢署偵辦中。
食藥署強調,牧場端監管不確實將是本次檢討主軸,後市場的洗選蛋場也會同步加強抽驗,以確保問題蛋不再流入市面。
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