炸蛋變炸彈！基隆蔥油餅餐車街邊竄火　招牌遭燒破、老闆手部燙傷

記者陳崴淩／綜合報導

基隆市中山區昨（4）日下午驚傳餐車火警，一對夫妻經營炸蛋蔥油餅攤車，疑似油鍋高溫起火，火勢瞬間吞噬車體，濃煙與火舌不斷竄出，嚇壞附近民眾。警消獲報後趕抵現場灌救，所幸火勢順利撲滅，僅造成旁邊店家招牌受損，以及老闆手部燙傷，未傳出嚴重傷亡。

這起火警發生在基隆市中山區復興路，昨日下午3時17分左右，停在路邊的發財車突然起火燃燒，現場濃煙竄升。目擊民眾見負責攤車的夫妻不在現場，立即通報警消，消防人員到場後迅速佈水線搶救，並於下午3時23分左右將火勢撲滅。

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據了解，這輛餐車是一對販售炸蛋蔥油餅的夫妻所有，兩人每月一次從桃園到基隆擺攤。事發當時，夫妻疑似一起離開上洗手間，卻未先關閉火源，回來時發現油鍋已經起火。老闆試圖處理時不慎燙傷手部，但火勢仍持續擴大，最後燒穿車頂，也波及一旁店家招牌，造成招牌焦黑破損。

消防人員提醒，若遇到油鍋起火，千萬不可用水滅火，以免油火飛濺、擴大燃燒。正確方式是先關閉火源，再以鍋蓋完整覆蓋油鍋、隔絕空氣，必要時可用濕毛巾包覆鍋蓋邊緣，靜置約5分鐘後確認降溫再打開；若火勢已擴大，應立即遠離並通報119。

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