發布時間:2026/8/16 18:08
【健康醫療網/記者陳靖安報導】高齡長輩想維持良好活動力,除了預防骨質疏鬆,也要留意肌肉流失。台中慈濟醫院復健醫學部主任蔡森蔚醫師表示,骨骼與肌肉屬於同一套「行動系統」,骨頭負責承受負荷,肌肉則產生力量,兩者相互依存。因此,健康老化不能只關注骨骼,也應透過均衡飲食與肌力訓練,同時維持骨骼與肌肉健康,降低跌倒及骨折風險。
蔡森蔚醫師指出,骨折風險取決於「骨頭強度」與「跌倒風險」,年長者預防骨質疏鬆與肌少症,不能單靠補充鈣片,應從五個面向著手。首先每天攝取足夠能量,避免過度節食造成骨骼與肌肉同步流失;其次每餐都應攝取蛋白質,高齡骨鬆者每日蛋白質目標為每公斤體重1.2公克,並平均分配於三餐,尤其早餐容易被忽略。
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第三是攝取足夠鈣與維生素D,維生素D有助鈣質吸收;第四則是維持負重、肌力及平衡運動;第五是戒菸、限酒並預防跌倒。透過飲食與運動雙管齊下,才能兼顧骨骼與肌肉健康。
蔡森蔚醫師提醒,長輩補鈣應「先算食物,再補缺口」,每日總攝取量不宜超過1500毫克,以免增加結石或心血管風險。許多人認為年長後少吃、少動是自然老化,卻可能因此加速骨質與肌肉流失。
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此外,雖然規律走路對長輩有益,但若要預防骨鬆與維持肌力,仍需要機械負荷及阻力訓練。蔡森蔚醫師建議,65歲以上長者每週至少進行3天多元運動,內容可包含功能性平衡及主要肌群的阻力訓練,例如坐站、背肌訓練等,實際運動方式仍應依個人身體狀況調整。
蔡森蔚醫師提醒,若家中長輩出現非刻意體重下降、食慾不佳、反覆跌倒或走路能力變差等情形,可能是營養或肌力出現問題,應主動尋求醫療及營養團隊評估,避免盲目依賴保健食品或補充品。
維持活動力並非只靠單一營養素,而是從每天吃得夠、蛋白質分配均衡、營養搭配適當,再配合規律運動,才能同時守住骨骼與肌肉,降低骨鬆、肌少症及跌倒造成骨折的風險。
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