發布時間:2026/8/19 10:26
社會中心/綜合報導
國內爆發的苯駢芘油品風暴,從食安拉扯到政治,猶如知名電視劇「指定倖存者」,考驗政府有沒有「安全應變危機處理」的機制。6月29日,泰山公司上演類似戲碼,董座劉偉龍聽完報告就氣得離席,質問「這麼嚴重的事情,為何現在才報告?」當場指示各部門立即通報,處理下架回收及補償消費者事宜。
據調查,6月15日中聯品保聯席會議結束,泰山公司得知大豆原料油苯駢芘可能超標,立即封存相關商品並撕標送驗。25日傍晚泰山消費食品部收到檢驗報告「歐式果實蔬菜油檢驗超標」,趕緊彙整該項商品相關資料,隔天下午以mail向總經理、田中廠品保部主管請示處理,但沒有向董事長報告。
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泰山食品部承辦人當時認為,泰山企業依據「食品安全衛生管理法」及「食品及其相關產品回收銷毁處理辦法」,自行訂定的「異常成品撤回回收作業標準依據」,本件商品超標的撤回回收等級是第二級,時效是三天內完成通報;還自行扣除週六日的例休日,認為29日(週一)再處理。
同時間,中聯油脂將問題批號油品留樣送交愛之味實驗室檢測,報告也在6月25日出爐,驗出致癌物苯駢芘含量達4.68 µg/kg,確認超標。但中聯仍不死心,再送SGS確認。
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6月29日下午3點,中聯邀集泰山、福壽及福懋召開視訊會議,說明愛之味實驗室檢驗報告超標的結果,討論對策,仍寄望等SGS第二次送驗報告,遲未通報。泰山對於中聯油脂的決定及南僑、福壽遲延通報情形,表示無法接受。
下午4 點,泰山前後任總經理、消費食品事業處、產品研發處及田中廠品保部副理等相關部門開會,向董事長劉偉龍報告中聯油品苯駢芘檢驗超標。田中廠品保部副理提出一份共7頁的「大豆沙拉油品質異常」報告,口頭說明完畢,劉偉龍就發飆:這麼嚴重的事情,為何現在才報告?應該立即通報啊!
劉偉龍質問退費下架準備好了嗎?消費者如何賠償?行銷如何對外說明?通路客戶的合約要如何解決?問題油品下架損失多少計算了嗎?這場油品檢驗超標暨緊急處理會議,原本預訂從下午4點到5點30分,結果劉偉龍聽完品保部簡報就憤而離席。
接著,法務、財務等單位的主管加入會議,依照董事長指示,迅速討論製作一份「各部門工作整理總表」,工作內容涵蓋七大面向:原料、政府主管機關、社會觀感風險危機、消費面、顧客面、員工面、損害賠償保障處理,執行細節包括:要求中聯儘快提供SGS檢驗報告、向彰化衛生局說明、發佈重訊、辦理退貨退款、通路商收退相關商品、安排客服、賠償處理。
下午5點,劉偉龍重新進入會議室,再次裁示通報後的重點,務必針對消費者退費作業,從寬認定從優處理;因為消費者買的是泰山,只要掛上泰山品牌,無論過程如何,要負責到底。
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