日本爆紅「取消吃飯」！Z世代為追星挨餓　台灣網友喊同感...還有上班族2天只吃1餐原因曝

圖文／鏡週刊

「現在的物價我吃不起三餐...」近年日本社群網路出現名為「取消吃飯」（食事キャンセル界隈）的新興趨勢，特別在Z世代（1990年代末至2010年代初出生者）族群中掀起熱潮。這群年輕人選擇減少用餐次數與開銷，將省下來的時間與金錢優先挹注於追星活動、參加音樂祭或去主題樂園玩。相關議題被分享Dcard後，同樣引發廣大台灣網友的共鳴與討論。

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日本「取消吃飯」現象是什麼？少吃一餐轉投追星娛樂 台灣網友驚呼有同感

根據日本相關調查資料顯示，約有4成的Z世代青年每週至少會選擇少吃一餐，藉此籌措娛樂基金或騰出休閒時間。除了追求娛樂體驗，部分上班族與教職員不用餐的原因，則是因為希望下班後擺脫繁重的通訊訊息干擾，需要保留個人空白時間，因此將吃飯延後；加上近期肉類與蔬菜價格大幅上漲，甚至有日本上班族演變至每2天才進食1餐。

這項話題在Dcard引發熱烈迴響，許多台灣網友坦言自身也有類似習慣，除了節省花費以購買演唱會門票外，高漲的物價亦使許多人改為1日2餐。更有網友指出，將早午餐結合、不用早起又能省錢，或者順便進行168間歇性斷食，已成為不少現代人的生活日常。

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168斷食法如何執行才健康？胃腸肝膽科醫師楊子緯曝「吃對蛋白質」三大關鍵

針對現代人為了省錢或減重而選擇少吃一餐、甚至執行168斷食法的情況，胃腸肝膽科醫師楊子緯提醒，斷食的核心價值絕非單純「少吃一餐」，而是必須在可進食的時間範圍內「吃對營養」。楊子緯建議，進食期間應優先攝取足量蛋白質，每日建議攝取量為每公斤體重1.2至1.6公克，並應嚴格避開精緻澱粉與含糖飲料等飲食地雷。

此外，楊子緯也列出適合執行168斷食法的3大族群條件：第一是生活作息規律且進食時間窗口容易固定者；第二是面對飢餓感時不易出現暴飲暴食行為者；第三則是本身已具備基本健康飲食觀念、無需藉由斷食來補償不佳飲食習慣者。楊子緯強調，符合上述條件者執行斷食，才能維持長遠且健康的飲食型態。

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