瑞典360人狂吐腹瀉！凶手疑是南韓知名海苔　驗出諾羅病毒遭銷毀2.2萬包

圖文／鏡週刊

今年上半年，瑞典爆發一起數百人的集體食物中毒事件，而在當地衛生單位的調查中，竟意外從南韓進口的知名「廣川海苔」中驗出諾羅病毒。這起事件導致高達2萬2千包、已流入瑞典各地3百多家壽司店的海苔遭到全面回收與銷毀。隨著南韓海苔在全球市場的出口額屢創新高，這起遠在北歐的食安疑雲，無疑為南韓食品外銷產業敲響了一記警鐘。

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瑞典爆發食物中毒是誰惹的禍？

《朝鮮日報》報導，這起事件起因於今年4月，瑞典萊魯姆市有超過360人在2家壽司店用餐後，陸續出現嘔吐與腹瀉等嚴重不適症狀。當地主管機關隨即針對餐廳內未開封的食材進行化驗，結果在壽司專用的海苔片中，找到了與病患體內完全相同的諾羅病毒GII基因型。

根據歐盟食品和飼料快速預警系統的通報資料，這批海苔是由南韓廣川海苔公司去年7月從釜山裝船出口，並在8月運抵瑞典。然而，單憑驗出病毒這一點，其實無法直接斷定海苔就是引發這場食安風暴的唯一元凶。

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瑞典食品局與南韓食品醫藥品安全處皆指出，這批海苔距離製造日期已長達近10個月，而製造過程也包含高溫熱處理，諾羅病毒要在這樣的產品中存活近1年並維持足夠的感染力，機率可以說是非常微乎其微，因此雙方官方都不排除有其他更具傳染力的感染源。

韓海苔食安風暴會衝擊歐洲市場嗎？

南韓海苔近年來在國際市場上大受歡迎，去年出口總額甚至衝上11億3千萬美元的歷史新高。不過，隨著歐洲消費者對海苔的需求與日俱增，各國政府也開始研擬針對海藻類食品訂定更嚴格的重金屬與微生物檢驗標準。

南韓食品業界普遍擔憂，這次的諾羅病毒事件可能會成為歐洲加速推動食安新規範的導火線，進而增加未來南韓海苔外銷的成本與難度。面對潛在的出口危機，南韓食藥處已經全面檢視廣川海苔的生產線，目前並未發現其他違規或不合格的情況，並強調未來若國際間出現不合理的海苔管制規範，南韓官方已準備好隨時提出相關意見與交涉。廣川海苔方面也表示，與瑞典經銷商的合作並未因為此次風波而中斷，雙方目前甚至已經在洽談最快於本月底恢復出貨的後續計畫。

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