台中知名餐廳「嵩sung」飲料驚見活蛞蝓！店員竟稱很正常　業者道歉：自主停業一天

實習記者鄭巧薰／綜合報導

台中知名餐廳「嵩sung」近日傳出食安問題。一名網友昨（19）日到該餐廳用餐，未料，在飲料上餐後卻發現上面竟有一隻活的蛞蝓，讓他嚇得立刻反映，卻得到店員以「食用花有這個是正常」理由回覆。對此，餐廳業者也出面在貼文底下致歉，強調「將立即下架所有食用花相關食材」，並於今（20）日自主停業一天。

原PO表示，昨日晚間約6時許到台中知名餐廳「嵩sung」用餐時，同事點的飲料上竟出現一隻會動的蛞蝓，立即向店員反映此事後，卻得到「因為這是食用花，有這個是正常的，我幫你們換一杯」的回覆，讓原PO不理解表示，「是我見識太狹隘？蛞蝓出現在飲料上面真的正常？」

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貼文曝光後，不少網友也在留言區回應表示，「頭髮這些異物不一樣欸 蛞蝓是可能會帶有致死寄生蟲的⋯⋯」、「這個不正常了吧？店員怎麼敢保證底下飲品沒有碰到」、「這種萬壽菊很容易藏蟲，但吃東西有蟲在爬就是不正常」、「換一杯也怕只是把花拿掉而已」。

對此，餐廳業者也在留言區回應指出，針對此次事件，不會以任何理由合理化這樣的疏失，後續將立即下架所有食用花相關食材，「全面檢視食材驗收、清潔處理及出餐檢查流程，重新確認每個環節的衛生安全標準」。

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此外，凡是在19日至「嵩 sung 」美村店用餐的顧客，皆可憑當日消費發票辦理全額退費，業者最後也強調，「現場夥伴當下的回應方式，絕非我們平時對夥伴的教育要求，對於這樣不妥當的說明與處理方式，我們深感抱歉，也會立即進行內部檢討與教育改善」。

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