噁！蝦餃加料「蟑螂」顧客怒檢舉　衛生局稽查出4大缺失

記者洪宗荃／台北報導

臉書社團《爆料公社》中有一名網友貼文，表示在台北市大安區的「雅苑粵菜港式飲茶」用餐，結果蝦餃底部黏了3隻蟑螂、裝西米露的碗邊也有蟑螂腳，向店家反映，結果態度囂張，一氣之下投訴衛生局；台北市衛生局昨（10）日前往現場稽查，結果發現包括通風口清潔不良、器具未保持清潔、新進人員未做健檢、工作時未確實穿戴整潔工作帽等4大缺失，但也表示現場並未看到病媒（蟑螂）。

有一名網友於9日在《爆料公社》發文指出，當天到國父紀念館附近的港式茶飲「雅苑粵菜港式飲茶」用餐，結果吃了「蟑螂大餐」，用餐時發現有3隻蟑螂黏在蝦餃上，連裝西米露的碗邊也黏有蟑螂腳，完全吃不下去，之後又找餐廳副理過來質問，結果餐廳副理卻直說「都打折了，不然你要我怎樣」，處理態度非常囂張也非常消極。

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網友表示，第一時間已向餐廳反應，結果餐廳副理僅表示「這盤不算你錢」，讓一同用餐的10位親人都傻眼，立刻打給衛生局投訴。台北市衛生局在接獲投訴後，於10日派員前往現場稽查。

稽查之後，結果發現共有4大項衛生缺失，包括作業場所如通風口和孔道清潔不良；設備器具未保持清潔、新進從業人員及從業人員未做健康檢查以及工作時未確實穿戴整潔工作帽（頭髮沒有確實包覆）。

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對此，台北市衛生局食藥科科長陳怡婷表示，針對衛生稽查不合格部份，已開立限期改善，期屆則無預警複查，若屆時未改善可依照食安法開罰6萬到2億元。