發布時間:2023/6/11 12:56
記者蔣巧薇/台北報導
國內蛋價在經歷今年3月的蛋荒後,台北市蛋商公會召集各縣市公會討論後決議。由於雞蛋產量回穩且因天氣熱導致消費量減少,從下周三(6/14)起雞蛋產地價及批發價均下修3元,批發價從每台斤45.5下修至42.5元;批發價則由55元調整至52元,成為國內自蛋荒後首次出現蛋價下跌的現象。
國內蛋價從去年初開始就一直上漲,去年7月產地價從每台斤40.5元漲到42.5元,批發價從每台斤50元漲到52元,站上歷史新高;同年10月蛋價調降2元,直到今年2月13日又調漲2元;3月6日蛋價又一口氣上漲3元,產地價來到每台斤45.5元、批發價55元,創下歷史最高蛋價。
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中華民國蛋價委員會說明,清明節過後進入國內雞蛋消費淡季,雖然原物料、飼養成本仍高,產地價格降幅有限,然而端午節後天氣變熱、學生放暑假營養午餐暫停供應等因素,雞蛋消費減少,適度降價有助產銷平衡。
中華民國養雞協會表示,近來隨著國內產量逐步恢復,加上天氣炎熱雞蛋不易保存,市場雞蛋供給已重回軌道,各公會與產業界代表昨晚開會討論後,決定從下周三起調降蛋價3元,至於未來還會不會有調降空間還要持續觀察市場供需狀況來做決定。
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此外,農委會也公布最新雞蛋產銷資訊,目前國內生產的蛋雞隻數約3164萬隻,已回升到今年年初水準;雞蛋日生產量也較上週略增,回升到11.4萬箱(每箱約2百顆)。農委會畜牧處副處長江文全日前表示,農委會實施的雞蛋專案進口措施會隨著國內整體雞蛋供應動態調整,進口雞蛋的數量與排程會依照市場狀況做調節。
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