【製鞋修鞋都拿手老匠番外篇】寶藏老鞋匠的修鞋檯　前半生竟是裝蘋果的木箱　發美皮鞋店專訪

圖文／鏡週刊

不敵運動休閒鞋、名牌皮鞋的夾擊，台灣的手工皮鞋不斷萎縮，迫使在經濟起飛時，曾經締造榮景的大批手工皮鞋老師傅，選擇了在新冠疫情後退休，而高清源是台北市少數仍堅持著的手工製、修皮鞋老師傅。他十分念舊，念舊到把位於北門的發美皮鞋店面，也凍結在了半世紀前時光。

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

而工作區腳邊黑黑、舊舊的修鞋檯，據他說，前半生是裝著進口美國蘋果的木箱，被他的父親作成了修鞋檯，距今已有4、50年的歷史。這個蘋果木箱製成的工作檯曾經也壞掉好幾回，但高清源一想到是父親留給他的物品，加上真的滿就手好用，便把它修了又修。看到狐疑的眼光不斷投射向他，他便指著工作區附近、圍著欄柵的閣樓倉庫，「不信？你看，上面是不是還有一個蘋果木箱？是不是跟我腳邊這個很像？那是我刻意找的備品。現在要找這種木箱不好找了。」正因為這裡的一景一物很凍時光，因此發美皮鞋也成了不少懷舊風戲劇拍攝時的取景地點。

後來大量用紙箱後，我們比較少看見這類裝著鮮果的木箱了，但其實有一些優質、高級的水果進口商，還會使用鮮果木箱，好處是可以一眼就看到水果的品質，在運輸上亦比較不會產生果傷，又可循環回收利用、十分環保，現在在歐洲反而又重新流行起用木箱裝蔬果，至於，台灣人則是會把它拿來當作收納箱。

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

【點擊看完整全文】

更多鏡週刊報導
【台灣老店】手工皮鞋被運動鞋打垮　老師傅靠手藝留住死忠客　發美皮鞋店專訪
【台灣老店】寶藏老鞋匠　守著凍住時光的老店誓要同進退
【異鄉蒸功夫番外篇】守諾不在基隆搶師傅客　最氣沒吃過就說不好吃　黑人鐤邊趖專訪