「世界評價最低串燒店」僅1.3顆星　老闆「這原因」自豪：越黑生意越旺

記者李惠婷／綜合外電報導

黑粉也是粉！現代人選餐廳前習慣翻閱Google評分，通常會選4顆星以上的店家，再低就會被認定是不好的店。不過，日本這家位在東京都的居酒屋「出世酒場 大統領」卻不一樣，雖然在Google評分上得到極低的1.3顆星，店家也在IG自我標註是「世界評價最低的串燒店」，但生意相當火爆。原因除了是老闆訂下嚴格「顧客守則」，他受訪也稱，越多人評論，能得到越好的宣傳效果。

據日本媒體《日刊SPA！》報導，「出世酒場 大統領」開在東京都港區，店家本身有著嚴格的「顧客守則」，包含「不收單獨前來的客人」、「不收不喝酒的客人」、「不收只能喝一、兩杯的客人」、「不收用過餐來續攤的客人」，甚至是「在加點時沒有點酒」，也會被店主勸告「請立刻結帳離開」。

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由於規定眾多，引起消費者不滿，紛紛上Google評分批評表示，「店主態度不好，不過能喝5杯以上就會被親切對待。如果你不能喝酒，你真的不應該去」、「店員態度不好，規定嚴苛，我絕對不會再去第二次」、「店員因為不喜歡我們喝酒的節奏而對我們態度惡劣」，該店的評價一度因此降到1.2顆星，不過現今回升至1.3顆。

雖然該店因「嚴苛規定」遭到炎上並獲得超低評分，但弔詭的是，店家的生意卻反而蒸蒸日上，甚至店門外接連幾天湧入大批民眾排隊、嘗鮮。店家也對網路上的批評也不以為然，甚至在官方IG上刻意加註「世界最嚴格的串燒店」、「世界評價最低的串燒店」。

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店長表示，網路上的評價得到1分或5分都沒有差別，因為只要有越多人留言、討論，店家就能獲得越好的宣傳效果，即便被人批評，他認為這也只會讓自家店的生意更加興隆，並強調「若想要得到好的服務，但你也必須做一位好的顧客！」