發布時間:2024/1/27 08:01
圖文/鏡週刊
部分年輕世代勇於嘗試流行美食,近期南媒報導MZ世代瘋吃「油炸環保牙籤」,還有演員也公開在螢光幕前分享試吃經驗,這股風潮引起南韓官方關注,發表聲明警告民眾不要將牙籤視為食物,恐有食安風險。
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據《朝鮮日報》報導,近期韓國社交平台帶動一波吃「油炸環保牙籤」的風潮,年輕人紛紛將綠色的環保牙籤投入油鍋中,炸製出酥脆美味,甚至加入辣醬等調味品,成為MZ世代最新迷戀的零嘴。
這股流行風潮連韓國演員洪允和也參一腳,去年也在節目公開分享試吃的體驗,坦言味道相當美味,更宣稱自己一口氣吃下一整盒。然而,這一狂熱潮流引起了韓國食藥管理局關切,雖然環保牙籤主要由澱粉製成,不含防腐劑或漂白劑,並且添加了可食用的玉米澱粉和食用色素,但從法規上來看,它仍屬於衛生用品而非食品。
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南韓食藥管理局發表聲明,警告民眾不要將澱粉牙籤視為食物。雖然目前尚無確切證據顯示吃牙籤會對人體造成影響,但專家們提醒,切勿隨意將衛生用品視為美食,否則可能會引起嘔吐或拉肚子等不適症狀。
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