台糖豬肉驗出瘦肉精　鄭文燦「複驗結果今晚出爐」：若有不肖業者違規會從重處罰

記者劉秀敏／台北報導

台中政府衛生局日前於供應國軍食品的國防部福利站抽檢豬肉產品，檢出台糖安心豚冷凍豬梅花肉片含有西布特羅（Cimbuterol）0.002ppm，引發高度關注。對此，行政院副院長鄭文燦今（3）日指出，目前已啟動溯源調查，食藥署也在進行複驗；他同時強調，這5年來每年驗了5900件都沒驗出瘦肉精，國人對台灣國內養豬產業的安全性可以放心，如果有不肖業者違反食安規定，會從重處罰。

農業部表示，台中市衛生單位1月15日至國防部福利事業管理處台中福利站抽驗豬肉產品，2日檢出西布特羅（Cimbuterol）0.002 ppm （一種乙型受體素，法規標準為不得檢出），農業部接獲通知立即啟動回溯機制，至來源豬場進行移動管制，並採集血清、毛髮及飼料等檢體送實驗室檢驗，以釐清可能原因。

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鄭文燦今日下午出席「雲林溪整體景觀工程啟用典禮」，受訪時被問及此事時回應，目前已經啟動溯源調查，現在同一批豬肉都下架，食藥署也正在進行複驗，農業部今天下午針對養豬場的豬隻、飼料及飼料添加物都已完成抽檢，預估晚上會查驗出來。

鄭文燦同時指出，包括屠宰場、加工廠也同步採樣不同批產品，找出是否有其他交叉污染的可能，複檢跟交叉污染的溯源要同時做，如果有違規使用乙型受體素的情況，這是國內不允許的。鄭文燦也強調，這五年來，每年驗了5900件都沒驗出瘦肉精，國人對台灣國內養豬產業的安全性可以放心，如果有不肖業者違反食安規定，會從重處罰。

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