發布時間:2024/2/8 11:17
異動時間:2024/2/8 11:27
記者陳弘志/台北報導
年節將至,豬肉還能不能吃?行政院今(8)日公布最新數據,顯示抽查豬肉供應鏈已多達535件未檢出乙型受體素,只有台中市政府驗出「1件」,呼籲民眾安心購買。
行政院今天表示,針對近期台中市政府抽驗台糖國產梅花肉片檢出西布特羅(Cimbuterol)一事,除台中抽驗的單一樣品檢體驗出之外,經清查國內豬肉供應鏈,至2月7日已累計檢驗535件樣品,皆未檢出乙型受體素。
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行政院食品安全辦公室整理2月3日至2月7日,針對豬肉相關樣品的檢驗情形,與農業部針對台糖所有在養肉豬場檢驗296件豬隻血清、毛髮、飼料樣本,針對肉品市場檢驗160件豬隻毛髮樣本,並針對同批肉品送驗4件樣本,及其他送驗肉品13件,共計473件,皆未檢出乙型受體素。
另衛生福利部及各縣市政府衛生單位近期於市場抽驗,包括新北、台北、桃園、台南、高雄等縣市計62件,也未檢出乙型受體素。以上合計國內豬肉供應鏈上下游合計有535件均未檢出乙型受體素,研判國內食品供應鏈未發現汙染風險。
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行政院表示,將針對國內豬肉供應鏈加強監測,衛福部也把市場豬肉乙型受體素檢驗件數由每年2,000件提升至4,000件,並會同專家及相關單位共同調查釐清台中市政府「單盒檢體」出現藥物殘留原因,守護國人食品安全。
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