三方聯手急揪「寶林食安」釀死禍首　名醫研判「食物下毒比較有可能」

社會中心／台北報導

「寶林食安風暴」延燒，目前已造成八病二死的悲劇，台北市長蔣萬安今（27日）已勒令「寶林餐飲事業」在台北的分店悉數停業， 正全力追溯食材供應商；法務部長蔡清祥則表示，檢察機關已啟動偵查，若身亡者死因涉及刑事責任，一定會追訴到底。台北榮民總醫院主治醫師蘇一峰則認為，食物下毒或者誤用有毒的食材，才比較有可能短短時間奪走兩命。

今日凌晨，檢警會同台北市政府衛生局前往信義區遠東百貨的「寶林茶室信義A13」蒐證，帶回監視器、進貨明細等證物，並以證人身分將負責人等四員帶回信義分局製作筆錄，追查現場分工、餐點製作等過程細節。

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另一方面，衛福部食品藥物管理署也已啟動聯合調查，會同疾病管制署、台北市政府衛生局和毒理專家等，從食材原料與製程，追查可能導致食物中毒的相關環節，並前往「寶林茶室信義A13」抽驗「高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉、醬油」等6項食材，檢驗結果大約兩周出爐。

名醫蘇一峰則在個人臉書表示，食物中毒死掉兩個人，這真的很不可思議！就算是仙人掌桿菌也沒有這麼毒，絕大部分是吐一下就沒事了。細菌也不太像，大腸桿菌、沙門氏菌、李斯特菌等等的敗血症，一般也沒這麼快速！ 「食物下毒或者誤用有毒的食材比較有可能」。

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