寶林茶室35件食材檢驗出爐！ 王必勝：皆未驗出米酵菌酸

記者洪宗荃／台北報導

知名連鎖素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案延燒，針對外界好奇「米酵菌酸」的來源究竟為何，衛福部次長王必勝今（31）日晚間在臉書發文表示，根據檢驗結果，26日從寶林茶室A13店，稽查帶回食材檢體35件，「皆未驗出米酵菌酸」。

王必勝指出，於3月26日從寶林茶室A13店稽查帶回食材檢體35件，檢驗結果為「米酵菌酸 BKA 皆未檢出」。食材檢體包含粿條、香蘭葉、在來米粉、醬油、老抽、豆芽菜（分裝）、豆芽菜（大包裝）、咖哩粉、薑黃粉、香菇素蠔油、工研酢、蘭花牌釀造晒油、香辣胡椒鹽、蝦餅、檸檬、可果美番茄醬、VINH THUAN 粉捲粉、美國味好美調味品自磨式喜馬拉雅玫瑰鹽、花椒粒、芥末椒鹽、魚類咖哩粉、高麗菜（分切）、高麗菜（未處理）、胡椒塩粉、大黃瓜、油麵、生薑、麵包油炸粉、吉利 T(果凍粉)、孜然粉、洋薏仁、小薏仁、西谷米、鴻禧菇、雞蛋等。

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隨後，王必勝除了感謝食藥署同仁假日辛苦加班完成檢驗之外，也透露此案目前在加護病房的5位病人，其中1位已經好轉，另外4位肝臟損傷嚴重，仍處於昏迷狀態，「各醫院重症醫療團隊會全力救治，也讓我們替這幾位病人集氣祈福，希望他們能渡過難關，康復起來」。