【試吃筆記】社恐救星！個人燒肉店「發肉Me」讓你盡情沉浸自我小宇宙　6宮格和牛套餐豐盛不膩

 

圖文／鏡週刊

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

科技熱絡，反倒造成人際冷漠，甚至越來越多人有社交恐懼，吃外食時，深怕要頻繁與人互動而沒辦法放鬆吃飯。於是「發肉燒肉餐酒」推出全新品牌「發肉Me個人燒肉專門店」，讓你從點菜、用餐到結帳，都不需要與店員交流，可以完全沉浸在自己的小宇宙，獨享燒肉美味。

與發肉燒肉餐酒多人共桌燒烤的形式不同，這間店把座位設計成面壁式，就像K書中心，完全避免會與人四目相交的尷尬感。

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

 

 

 

入座後採QRcode點餐，爐前有張貼燒肉教學，如果想避免與店員互動，座位旁還有請勿打擾牌，一直到用餐結束，使用自助結帳機買單，都不必與人接觸。

 

 

雖然是個人燒肉，但菜色選擇依然多樣，共有9種套餐。我覺得「發肉Me六宮格精選和牛套餐」最划算，可以一次吃到日本A5和牛肩小排、美國牛小排、澳洲和牛後腰翼板、澳洲穀飼牛橫膈膜、西班牙伊比利豬肋條、台灣松阪豬，不同部位的咬感，肥瘦度的變化，穿插著吃，比較不會膩。

如果想趁發薪日慰勞自己，那一定要點最頂級款「A5和牛滿足盛合套餐」，裡頭有日本A5和牛紐約客、肩小排與角切肉3種部位，能充分品嘗和牛細緻的肉質與油香。渴望同時吃肉又大啖海鮮，那「海陸大餐盛合」是首選，同時集結穀飼牛肋條、精選松阪豬、鹽蔥雞腿肉與剝殼白蝦。

 

覺得燒肉要烤太麻煩，也有丼飯可以點。「限量牛鰻飯」是將肥厚鹹甘的蒲燒鰻，搭配醬燒洋蔥牛肉做成雙拼，適合大食量的男子漢。「炙燒比目魚鰭邊蓋飯」則把腴美的比目魚鰭邊肉，用噴槍燒出油脂香氣，再點綴鮮甜鮭魚卵。

 

為了慶祝燒肉店正式開幕，即日起到5月31日，凡到店裡用餐，消費金額直接打9折，每天前30位客人，再加碼贈送價值150元的聯名料理「我和一心日本咖哩麵包」一份。

 

 

 

更多鏡週刊報導
【試吃筆記】義大利人也愛的羅馬菜餐廳「Reale」插旗台北！必點水管麵、炸橄欖、小羔羊排
【試吃筆記】「煮山川」攜手山名酒造、丘香推出輕割烹套餐　5月起不定期推出餐酒無菜單料理
【試吃筆記】「Bencotto」義大利餐廳帥主廚端上晚春菜單　手工筆管麵完美結合帝王蟹、和牛小排展現極致肉質嫩鮮