14歲國中妹竟罹糖尿病　營養師看三餐菜單找到成因！家長自責：我害的

圖文／鏡週刊

糖尿病在台灣十大死因中名列第六，近年來糖尿病患者的年齡趨於年輕化。營養師高敏敏分享一起年輕個案，一位14歲少女被診斷出罹患第二型糖尿病，主因是飲食習慣不良，攝取過多精緻糖，年紀輕輕就要開始藥物治療，這讓女孩的母親感到非常自責，認為自己的飲食習慣害了女兒。

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營養師高敏敏先前參加節目《醫師好辣》錄影時，曾分享一起糖尿病患者案例，一名14歲少女糖化血色素高達12至13％，必須接受藥物治療，她的母親在得知診斷結果後自責不已，痛苦地質問自己是否毀了女兒的一生。

高敏敏進一步了解後才發現問題出在她的飲食習慣，少女熱愛吃果醬吐司、調味乳，母親還每天準備車輪餅、銅鑼燒等甜食讓女兒當點心，等到爸爸回家才一起全家享用晚餐。更嚴重的是，少女並沒有吃學校提供的營養午餐，而是習慣於福利社購買麵包當午餐，甚至多買1個，當下午茶的點心。

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高敏敏意識到這是一個嚴重的問題，指出少女雖然父母沒有糖尿病，但在家族中有遺傳病史，外加少女每天攝取過量的精緻糖，才導致她小小年紀就罹患糖尿病。為了解決這個問題，高敏敏建議孩子應該選擇低糖的健康點心，如愛玉冰、仙草、優酪乳、豆花、糖炒栗子、法國麵包和堅果等。

根據衛福部的規定，每天精緻糖攝取量不應超過總熱量的5%至10%，對於一個正常攝取1500大卡的女孩來說，精緻糖攝取量應該控制在150卡以下，相當於4～8顆方糖。一杯全糖手搖飲品就已經超出了這個限制，甚至通常被認為健康的蔬果汁，一瓶中也含有高達6顆方糖，造成我們很容易在日常生活中攝取過量的精緻糖而不自覺。