便當驚見加菜「斷頭大蟑螂」！旅客嚇壞　台鐵道歉回應了

記者蕭宥彤／台北報導

台鐵便當受到不少民眾喜愛，不過，一名網友昨（24）日搭乘台鐵168車次新自強號前往高雄，事先訂購4個台鐵便當，沒想到在快吃完時，驚覺被「加菜」，其中1個便當竟出現一隻斷頭斷腳的「大蟑螂」。對此，台鐵公司表示，已全面清查各餐務廚房，檢視場域及製程，目前研判應屬個案，同時也連絡旅客並鄭重致歉，初步取得當事人諒解。

有網友日前在臉書社團「好想住飯店 好康.踩雷不藏私」發文表示，「要去旅行的半路上，我吃到雷！」她曬出多張斷頭斷腳、只剩半截的大蟑螂在便當內的照片，並表示正搭乘台鐵168車次的火車要去高雄，線上訂票也訂了4個便當。怎料，在享用過程中，驚覺便當「加送高蛋白食材一份」，除了驚恐，她透露台鐵人員的應對也讓她感到無言，只能慶幸不是孩子吃到便當，而台鐵人員當下只請她留電話，並說隔天餐廳經理會與她聯繫。

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該名乘客今（25）日一早也更新貼文表示，「台鐵餐廳稍早有來電關心，電話中是有誠意的男士，我已表示我並非要求任何補償，需注意第一線人員的應對禮儀」，原PO認為，沒有人願意發生加菜事件，發文只是希望台鐵能正視食安，提醒大家用餐前要注意，而自己也不會拿任何補償。

對此，台鐵公司回應，有關5月24日旅客搭車所購便當（台東製供）發現蟑螂，已連絡到當事人鄭重致歉，並負全責處理後續事宜，初步也取得當事人諒解；下周一將由附業處處長親訪當事人再當面說明致歉。

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台鐵指出，公司對此非常重視，已在昨天立即全面清查各餐務廚房，檢視場域及製程，並釐清發生原因究是來自食材或運送過程，目前研判應屬個案。另已同時進行各餐務室生產環境的5S及清潔作業，責成各主管現場督導管理，確保食安及製供品質。

「未來公司將再加強各餐務室製供品質，使製程皆符合Haccp規範。」台鐵強調，各餐務室將嚴格執行該規範，並每半年接受第三方查驗與輔導。