發布時間：2024/6/30 15:49
圖文／鏡週刊
北市一名民眾先前到知名連鎖餐廳「池記燒臘」用餐，卻在餐點中吃到2公分長的針頭，門牙因此裂開，民眾還控訴北市衛生局過了6天才到店稽查。對此，台北市衛生局回應，稽查後並未在相關食材發現異物，但查出食品業者登錄未更新等缺失，已要求限期改善。
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民眾透過臉書控訴，日前到知名連鎖燒臘「池記燒臘」用餐，在餐點中吃到2公分長的針頭，起初以為是骨頭還咬了一下，事後才發現是針頭，導致他的門牙裂開。據了解，餐廳負責人事後有致電向該民眾道歉，稱針頭恐是上游廠商遺留的。
對此，台北市衛生局表示，民眾於本月12日在餐廳用餐吃到針頭，經了解，應該是上游廠商施打預防針時不慎扭斷在豬隻身體。衛生局於18日到店稽查，針對營業場所衛生、食材來源、病媒防治等項目加強查核，並未在相關食材內發現異物，但查出該店的食品業者登錄未更新，也未立即出示從業人員的健康檢查等，已當場開立限期改善單，若複查仍未改善，將依法開罰6萬以上2億以下或3萬以上300萬元以下罰鍰。
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衛生局說，目前已通知中華民國農會、中華民國養豬合作社加強輔導豬戶，如發生針頭扭斷在豬體內時，該頭豬應該立刻做記號，以免屠宰後，針頭隨著豬肉流入市場，引發食安問題。
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