烤肉搶備料！四季豆、筊白筍得掏百元　專家：接近中秋還會再漲

記者曾奕語／綜合報導

下周二（17日）就是中秋節了！考量到今年中秋沒有連假，不少民眾準備在週末提前烤肉，台北農產運銷公司最新統計數據顯示，蔬菜批發價平均落在41.2元，中秋烤肉備料，有菜販列出烤肉熱門蔬菜並依價格分出高、中、低三價位，提供消費者採買情報。

菜販廖炯程時常在臉書分享蔬菜知識與菜價變化，他提到這次中秋節沒有連假，因此已經有民眾在上周末提前「開烤」，他將烤肉常見蔬菜清單，依照高、中、低三種價位列出，提供消費者參考。

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高價位有四季豆170元、大蒜160元、帶殼茭白筍110元、甜椒120元、美生菜120元、青蔥110元、青椒95元、香菇95元；中價位有櫛瓜、杏鮑菇、帶殼玉米筍、茄子等，價格落在60元至80元；低價區則有絲瓜、洋蔥、地瓜、金針菇，價格約是35元以下，其中又以金針菇15元最便宜。

不過這份報價是9月6日新莊公有市場的價格，廖炯程也提到越接近中秋還會再小漲一波，實際售價依各老闆品項的好壞增減，上述價格僅提供消費者採買參考。

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對此，有民眾表示：「我決定了，烤一整晚的金針菇」、「果然還沒烤肉就被扒一層皮了」、「等菜便宜，再來烤就好了」、「我覺得今年的櫛瓜應該會是搶手貨，拜墾丁事件所賜」、「看到高價區，我中秋還是吃肉就好」。

還有網友分享好吃的燒烤蔬菜搭配，「洋蔥其實烤了好吃，用鋁箔包包了直接烤」、「還可以烤南瓜呀」、「豬肉片包野蓮烤也滿好吃的」、「烤山藥也滿好吃的，但要看品種」。