台灣一古早味上架日本小7爆紅　日人狂讚香港也掀熱潮

圖文／鏡週刊

台灣美食魅力席捲日本，之前珍奶、滷肉飯等台式小吃被引進日本掀起熱售潮，最近就連古早味蛋糕也成功進軍日本便利商店，近日，旅日作家「魚漿夫婦」發文透露日本便利商店開始販售古早味蛋糕，直誇這款蛋糕現烤的半生口感讓人驚艷，彷彿入口即化的雲朵般綿密。

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旅日台灣作家「魚漿夫婦」在臉書粉專轉貼日本網友的X貼文，透露在日本的7-11超商看見台灣古早味蛋糕上架，他對蛋糕的口感和用料給予高度評價，認為比許多專門店製作的還要美味，對其紮實的口感和實在的用料讚不絕口。

這款在日本爆紅的古早味蛋糕被命名為「Castella Plain」，尺寸迷你，價格親民，折合新台幣約40元。許多網友也對這款古早味蛋糕展開熱烈討論，興奮表示：「喜歡這個份量」「到日本旅行時宵夜一定吃超商的點心」「我反而喜歡這個份量！既可以滿足想吃的欲望，也不會因為份量太大感到困擾」「這個份量很讚！可以解饞又不會吃太飽，吃不完」「看到必買」，甚至還有網友曾遇過日本旅客來台還詢問Castella Plain這款蛋糕哪裡可以買，讓他驚訝竟然在海外如此風靡。

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台灣古早味蛋糕的魅力不只征服了日本，就連香港也掀起了一股熱潮，位於黃埔地鐵站的「古之味台灣正宗古早味蛋糕」店門口總是排滿了人潮，「「一出站就聞到了非常香的雞蛋牛奶麵包的味道」，網友形容剛出爐的蛋糕熱呼呼的，綿密程度「比小嬰兒還要軟呼呼」，連不愛吃蛋糕的人也忍不住想嘗一口。

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