快訊／饗饗爆疑似食品中毒「9人送醫」　北市衛生局勘令停業採樣...可能下場曝光

記者何亞軒／綜合報導

知名自助餐店「饗饗」近日爆出疑似食物中毒案件，多名消費者反應1月5日享用該店下午茶後，出現上吐下瀉的症狀並急診就醫，且就醫人數已超過6人。對此今（7）日北市政府依食品安全衛生管理法第41條，要求業者停業並進行採驗，若採樣結果符合食品中毒之病因，將依違反食品安全衛生管理法第15條、第44條，處以6萬到2億元罰鍰。

北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，今日接獲醫院通報，共有9人在1月5日至饗饗信義店用餐下午茶後，於隔（6）日開始出現上吐下瀉、噁心、腹痛等食品中毒症狀並就醫。

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林冠蓁表示，因通報人數超過6人，北市政府也依疑似食品中毒通報，並按照調查採樣標準作業流程及食品安全衛生管理法第41條，要求該間自助餐店停業，該業者需向衛生局提出復業申請、完成從業人員4小時教育訓練及相關改善措施後，並經衛生局審查同意暨複查合格始准復業。

林冠蓁指出，今日到場稽查時，也查獲該店冰箱食材未覆蓋及部分牆面不潔，並下令在饗饗需於本月10號前進行改善，若複查不符合規定，將依違反安全衛生管理法第8條及第44條，處以6萬到2億元罰鍰；至於食物採驗，因該店已無就醫民眾所共食之食材生魚片、生蠔及干貝，將採樣環境檢體4件、人體檢體4件，採樣結果最快1至2周出爐，如符合食品中毒病因物質及原因食品，將依違反食品安全衛生管理法第15條、第44條，將處以6萬到2億元罰鍰。

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