一堆前師傅開店「鼎泰豐為什麼不會倒？」　網點3關鍵原因

圖文／鏡週刊

台灣知名小籠包品牌「鼎泰豐」紅到國外，不少觀光客來台都指名品嘗，不過有鄉民好奇，很多平民小籠包店都說是前鼎泰豐師傅出來開的，「鼎泰豐為什麼不會倒？」該篇po文曝光引起討論，有網友分析點出3關鍵原因。

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有位鄉民近日在PTT女板po文，好奇詢問「鼎泰豐為什麼不會倒？」原po表示，自己觀察很久，發現現在一堆小籠包店、炒飯店都說是前鼎泰豐師傅出來開的，不解為何鼎泰豐不會倒。

原po更提到，去這些前鼎泰豐師傅開的店吃就好了，用平民的價格，就可以有鼎泰豐的享受，「誰還去鼎泰豐？大家怎麼看」。該篇po文曝光後，有網友留言分析點出3關鍵原因，「品質穩，服務好，而且品牌形象很好」。

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還有許多網友也跑來分享不同的看法，「品牌效應，有老客戶，死忠」「走的就是高端客群路線，跟香奈兒愛馬仕同理」「鼎泰豐的環境跟服務不是那種店家可以取代的，要請客只能去鼎泰豐」「不管去哪間分店，味道品質都一樣超級難」「你是不是沒去過？看那人潮會倒嗎？」

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