被7座山環抱！走進阿爾卑斯山的時光寶盒「薩莫安斯」　用石頭寫歷史的法國最美滑雪小鎮

圖文／鏡週刊

提到冬季的法國阿爾卑斯山，多數人聯想到的是刺激的滑雪快感；但在這片遼闊的雪白山巒間，靜靜座落著一座不應只被視為滑雪中繼站的小鎮—「薩莫安斯（Samoëns）」。這座小鎮靜謐地依偎在7山環抱的谷地中，引領人們暫時遠離大型雪場的塵囂，放慢腳步，沉浸在一段由石頭、花草與人情味交織而成的山居歲月。

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石匠之鄉用精湛技藝　成為國家遺產認證的滑雪勝地

走進薩莫安斯，首先感受到的便是一種厚實、沉穩的氣質。這源自它獨特的石匠歷史。「我們的山谷得天獨厚，有平坦的谷地適合農耕，但也正因為冬季漫長，先人發展出卓越的石匠技術。」鎮長Jean Charles Mogenet語帶驕傲。這些被稱為「Frahans」的匠人，不僅建造家鄉的教堂、橋樑與房舍，至今村內仍隨處可見他們巧奪天工的印記，更將這門手藝帶往薩瓦地區、日內瓦，甚至遠達巴黎，參與了許多歐陸的重要建築工程。

 

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這段「出外打拚」的經歷，讓薩莫安斯聲名遠播，返鄉匠人也帶回新知。如今，漫步村中，從古老市場大廳（Grenette）到擁有9座大小教堂的虔誠信仰，再到散落於周圍農舍的石雕裝飾，無數細節低語著百年故事。這份深厚底蘊，使它成為法國官方認證的國家遺產滑雪勝地，提醒著旅人，此地的魅力遠遠不止於滑雪道。

 

百年椴樹與高山花園　見證歷史與溫情

小鎮的心臟與象徵，是一棵位於中心廣場、蒼勁古老的「大椴樹」（Le Gros Tilleul）。這棵樹種植於15世紀，據說是為紀念薩伏依公爵阿梅迪八世裁決牧場歸屬權給當地居民。數百年來，老樹靜靜見證時代變遷，是凝聚居民情感的中心，也是旅人駐足的地標。

不遠處的「La Jaÿsinia高山植物園」，則是一段回饋鄉里的溫馨佳話。出生此地的農家女孩瑪麗—路易絲．杰女士，日後與她的先生共同創辦了巴黎鼎鼎大名的莎瑪麗丹百貨（La Samaritaine）。致富後，她沒有忘記故鄉，於1906年捐贈了這座以她命名的花園。在園內，精心蒐羅來自全球2,400多種高山植物，沿著坡道尋訪奇花異草之餘，還能俯瞰小鎮的迷人風光。鎮長笑說：「也許還有來自台灣的植物呢？」這裡不僅是植物愛好者的樂園，更是感受在地情感的溫柔角落。

山谷裡的真實生活　風土滋味誘人

薩莫安斯最迷人之處，在於它未被觀光浪潮吞噬，仍保有純樸的山村生活氣息。約2,400位「七山人」（Septimontains）全年居住於此，維繫著小鎮的日常活力。鎮長坦言，氣候變遷使山谷降雪減少，但高海拔滑雪場影響不大，谷地冬季反而更舒適宜居，四季皆宜旅行。

 

薩莫安斯豐沛的水土也孕育出豐饒的農牧產品與美味佳餚。來到這裡，千萬別錯過品嘗在地風味的機會。走訪Le Criou等家庭農場，能買到最新鮮的Reblochon、Tommes等起司，還有優格、肉乾等在地製品，這些掛著「Origine Grand Massif（OGM）」標章的產品，代表著對在地風土的堅持與驕傲。

 

此外，村裡的餐廳如La Luge à Téran、L'Étable讓旅人能盡情享用道地的薩瓦料理，熱騰騰的起司火鍋（Fondue）、豐盛燉菜（Potée）也都是暖胃暖心的絕佳選擇，以及糕點師Ana De la Fuente如同藝術品般的精緻法式甜點。

動靜皆宜　四季皆美的山居歲月

薩莫安斯身為法國第四大雪場Grand Massif的一部分，這裡除了提供世界級的滑雪體驗，從刺激的冬季漂流（Frozen River）、挑戰膽識的冰泳、獨特的阿富汗式健走，到雪地摩托車、狗拉雪橇、冰攀，甚至兒童專屬的小馬雪橇和瑜伽，活動豐富到讓人選擇困難。

 

當冰雪消融，夏季的山谷更是戶外愛好者的天堂。在著名Criou的守護下，健行步道蜿蜒穿越森林與牧場，山地自行車道提供刺激的騎乘體驗，滑翔傘則帶領旅人從空中鳥瞰這片壯麗山谷。村莊旁的湖泊與休閒公園，則是全家大小嬉戲放鬆的好去處。鎮長特別強調：「我們所有的活動，都秉持著尊重自然與環境的精神來發展。」

 

 

 

 

 

 

 

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