發布時間：2025/4/29 10:25
圖文／鏡週刊
咳嗽的飲食注意事項是不少人就診會詢問醫師的問題，胸腔內科主治醫師蘇一峰列出個人經驗，整理不少諸如牛奶、甜點、甜水果等食物會增加痰，而補藥則是會使氣管發炎。
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蘇一峰昨（28日）於臉書提及，門診最常被問「咳嗽什麼東西可以吃、咳嗽什麼東西不可以吃」，他以從醫經驗分享大部分人的情況，但可能因個人體質有不同敏感食物，「甜食會讓痰增加，讓咳嗽好不了」「水果太甜也常常有一樣的效果，有果汁特別嚴重」。
蘇一峰接著指出，除了甜食會增加痰，牛奶也常常會增加痰，但這會是個人體質而異，至於加熱牛奶或沖泡奶粉則可減少這類情形；急性感冒時，麻油料理與補藥也有可能讓發炎、咳嗽加重。蘇一峰最後也強調「最後再說一次，這是蘇醫師的個人經驗，沒有實證。」
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蘇一峰羅列的表格中，痰增多的食物包含蛋糕、甜食、甜豆漿、鮮奶、調味奶、果汁牛奶及葡萄、櫻桃、橘子、柳丁等甜水果。而辣椒、胡椒等調味料會刺激氣管想咳嗽，水果冰、加糖果汁、手搖飲等冰品冷飲會收縮氣管且增加痰，黃耆、人參等補藥會使氣管發炎。
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