南澳州開第一槍！禁用「魚形醬油瓶」成全球首例　他最初發明是用這材質

圖文／鏡週刊

「塑膠魚型醬油瓶」是全球外帶壽司文化中的標誌性設計，深受各國使用，不過澳洲南澳州政府宣布，自當地時間週一起全面禁止使用，禁止餐廳再向顧客供應這種裝飾性容器，而該新政策也成為全球首例。

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根據《美聯社》報導，南澳州（South Australia）政府宣布，自當地時間週一起，正式禁止販售與提供「魚形醬油瓶」。據了解，約有190萬人口的南澳州是澳洲第一個立法禁止魚型醬油瓶的地區，雖魚形醬油瓶被禁，但消費者仍可透過大型醬油瓶或醬油包繼續享用壽司，不影響使用需求。

根據《BBC》報導，南澳副州長兼環境部長克洛斯（Susan Close）認為，這項措施是南澳州逐步淘汰一次性塑膠用品的最新行動，「每一個魚形容器僅被使用幾秒鐘，但若遭棄置，可能在環境中留存數十年甚至上百年。」

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南澳州政府也強調，這項新政策宗旨，是為了「減少污染、削減碳排放，並保護海洋生物」，同時也示警，指若不採取行動，到2040年，塑膠流入海洋的年總量可能增加至2,900萬噸，是當前的3倍。

事實上，魚形醬油瓶由日本發明家渡邊輝雄（TeruoWatanabe）於1954年發明，起初魚形醬油瓶是用陶瓷或玻璃製成，事後才改為塑膠，然而被改由塑膠後，這類容器雖是可回收塑膠（聚乙烯）製成，但因體積過小，最終無法在回收系統中被有效處理，進而導致進入垃圾掩埋場或海洋，原是全球外帶壽司文化中的標誌性設計，如今則因不環保被南澳州禁止使用，成為全球首例。

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