發布時間：2025/9/10 10:44
記者黃詩雯／綜合報導
基隆一家百年老店即將走入歷史！位於中山區安一路的「蔡家園餅家」，傳承三代，深受許多在地人喜愛，但老闆近日宣布將於9月20日退休，為營業超過百年的餅舖畫下句點。
有網友在臉書社團「基隆人日常」分享，經過店門口時發現公告寫著「老闆累了，9月20日要退休了！」，不少人看到消息後直呼可惜，感嘆「記憶的老味道」、「最好吃的咖哩餅」，也有人分享，嫁女兒時都是訂他們家的傳統喜餅。
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據《TVBS》報導，老闆表示，餅店雖然生意穩定，但年紀大了，家中也沒人願意接手，不想讓下一代繼續做這份「甘苦錢」，因此決定歇業。多年來最受歡迎的商品包括咖哩餅、大餅和壽桃，不少老客戶都會特地打電話預訂，如今只能帶著不捨和好味道告別。
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