發布時間：2025/9/26 09:28
圖文／鏡週刊
日法混血的小狐狸以手作的溫度與兩國的味覺記憶，推出Café Kitsuné中秋手工月餅禮盒，以覆盆子玫瑰、開心果柚子、以及抹茶鳳梨這三款風格獨特的花果口味月餅，詮釋對於節日的心意與珍藏祝福。
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這個全新限定包裝的中秋禮盒。由 Café Kitsuné 經典抹茶色調，延伸出深綠與淺綠交織的雙色禮盒，象徵節氣的靜謐與秋夜的沉穩。禮盒內含三種口味、每款雙入，皆以低糖白豆沙與葡萄籽油製成，強調自然輕盈的節慶口感。
靈感取自法式甜點的花果香組合，覆盆子玫瑰月餅以白豆沙作為細膩基底，拌入覆盆子粉與玫瑰水， 果韻與花香交織出輕柔的浪漫層次。細緻的風味在味蕾上優雅綻放，彷彿在巴黎的秋夜月光下緩緩展開的一場香氣漫舞。
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開心果是今年席捲甜點界的熱門風味，小狐狸融入Café Kitsuné擅長的日法風格語彙，延伸出開心果柚子月餅：內餡以香濃柔滑的開心果醬為主體，點綴清新酸甜的柚子丁，讓堅果的濃厚與果香的明亮完美融合。
抹茶鳳梨月餅是對在地風味最溫潤的體現，使用Café Kitsuné精選宇治抹茶，帶出清冽茶香與微苦茶韻，搭配台灣土鳳梨餡的爽朗果酸與纖維口感，實現茶香與果香的完美融合。風味層層堆疊，彷彿把台灣夏末的氣息濃縮進一顆月餅裡，成就中秋的美好。
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